500 г говядины, 300 г свежих грибов, 5-6 помидоров, 2 луковицы, 2 болгарских перца. Обжарь мясо крупными кусками, добавь порезанные свежие помидоры без кожицы, обажаренный в масле лук, нарезанные грибы и болгарский сладкий перец. Подлей воды, добавь лавровый лист, соль и туши 10 минут под крышкой на слабом огне.
|